Wahlen Betriebsratvorsitzender

Es gibt nur einen stellv. BRV und dann kann man - per Protokoll reicht! - weitere stellv. stellv. BRV bestimmen.

Es macht durchaus Sinn, dem AG eine "Vertretungsreihenfolge" zu nennen. Auch ein Stellv kann mal krank werden, während der BR-V in Urlaub ist etc.
Ob man das in einer GO oder sonstwie (s. Kölners Antwort) festlegt, bleibt euch überlassen. Möglich ist beides.
Gewählt(!) wird allerdings nur der BR-V und sein einer Stellvertreter.

*per Protokoll reicht!*
ich würde sagen: per Beschluss, welcher in die Sitzungsniederschrift aufgenommen wird, reicht es, man kann es auch in einer GO regeln, wenn denn der Bedarf besteht, eine GO haben zu wollen.